Мишенька — молодой, раскраснелый крестьянушка лет тринадцати — был принят в ученички к Некрасову, заведующему сельскохозяйственной школой. Он — свежая сирота — отлично знал, что нужно соблюдать строгую последовательность: сначала работа ручками, потом головушкой, потом сердечком.
Овёс — род одно- и многолетних трав семейства злаков. около 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг), зерновые культуры — овес посевной, овес византийский и др. (кормовое и продовольственное зерно).
— Раньше творчества был только труд. Мука — лучший инструмент в искусстве терпимости. Неолитическая революция дозволила животному обрести достоинство. Я выучу, коль тебя мне доверили. Сей, жни, толчи.
— Господин, если из килограмма грязных зёрен выходит полкило чистой муки, то за мешок выходит истолочь около трёх десятков тысяч килограмм, получается.
— Верно, мой мальчик.
Некрасов вял, когда Мишенька открывал рот, и крепчал, когда тот толок.
Третья неделя.
За окном были видны другие амбары злаковых складов, электростанции. Время шло, мука зрела. Земля стыла, пренебрежительная. По старой русской осенней традиции происходило перекладывание плитки. Ничего нового под солнцем. Разве что от Воробьева по первому каналу воняло и бродило гуще.
— Миша, послушай. У нас имеются цели и задачи, на этих злаках зиждется будущее. Капитализм сгниет, а руки будут уметь всё, для того, чтобы возделывать искусство. Твой строгий ум научится созидать
— А сердце освободится от сомнений. Я помню.
— Учись, отрубь ободранный, — рассмеялся.
Ячмень — род одно- и многолетних трав семейства злаков. около 30 видов, в основном в Евразии, Африке, Америке. Степные травы, сорняки; возделывают ячмень посевной (озимые и яровые формы) — кормовую (зерно) и продуктовую (крупа, мука, солод для производства пива, суррогат кофе) культуры. Урожайность 15−30 ц с 1 га.
Пятая неделя.
Некрасов запил. Мише теперь четырнадцать. Полный и зеленый, настоящий побег. Из рубашки клюнули живые иголки. Получил паспорт.
По техзаданию остался только рис. Рис самый крепкий злак, мука должна получится грубая, третьего сорта, техническая.
Толочь — это творить или разрушать? Это искусство или наука? Ремесло или творчество?
А вот еще, пожалуй: сиротство не беспомощность, труд не жестокость, а ученичество не насилие.
— Мишенька, сердце. Возьми в тумбочке настой Пиона уклоняющегося. Тридцать капель мне.
Некрасов стал похож на черепаху. Шея виснет, как собранная богатая штора, дугой.
— Кап-кап-как-так-как-так-как-мам-пап-кап-кап… — Миша сбился, сунул в артрозную руку.
Гречиха — род одно- и многолетних трав семейства гречишных, крупяная культура 4−5 видов, в Северном полушарии. Возделывают практически один вид — гречиху посевную. Крупяная и медоносная культура. Листья — источник витамина Р.
— Рис дается сложнее всего. Не поддается. Не хочу.
Старик вдавился в кухонный поролоновый диван на пружины, сдавленно рыгнул.
— В мои цели и задачи входит твое воспитательство, ученик моей терпимости. Пока ты — отрубь.
— Вш, вш, ваш, ваш, ваш, вошь, вш — ученик толкал пестик в гранитную ямку, насиловал зерна. Тошнило.
Рожь — род одно- и многолетних трав семейства злаков, зерновая культура. 6−8 видов, в Европе, Азии и Африке. В культуре с 1 — 2-го тыс. до н. э. Возделывают (преимущественно в странах Северного полушария) рожь посевную (культурную) — озимые и яровые сорта; в России — одно из важнейших хлебных растений, урожайность 15−20 ц с 1 га.
— Какой сейчас рис? Отчитайся.
— Цвета твоей седины рис. Пыльный и крахмалистый.
— Ты, если огрызаться будешь, так и сгинешь.
Сорго — род одно- и многолетних трав семейства злаков. около 50 видов, в Африке, Азии, Америке, Австралии, на юге Европы. Сорняки (гумай), кормовые растения (сорго сахарное, суданская трава), зерновые культуры (сорго обыкновенное, джугара, дурра, гаолян).
Старик приоткрыл рот для вдоха, через потную футболку выступило сердце.
— Говори с зерном, выталкивай, подавляй. Скажи, что любишь его.
— Я люблю тебя, рис, — Мишенька боялся резко поднятой руки. Не созрел, не окислился, не вывозил. Страшно и больно, что раздавят, растопчут.
Узелковой, с настойкой Пиона уклоняющегося рукой.
— Скажи, что хочешь его мук!
— Я хочу твоих мук! — чистейший фарс и абсурд.
— В глаза смотри, толчи, вставляй, вынимай, дави, три сильнее. Либо ты, либо тебя. Пест как палку, как дубину!
— Тук-тук-тук-ук-ук-рф-ук-рф-тк-тук.
Мука — 1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69−71% углеводов, около 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли. 2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.
Мишенькина льняная рубашка заёрзала, зашевелилась, защекотала. С паспортом можно валить восвояси, в поля, в школы, в город. Осталось отделаться от педофила.
— Мать твоя была ячмень, отец твой просо, а ты — отрубь. Выродок! Надо толочь, пока можется! — стало очевидно, что Некрасов выплевывает слова перед смертью.
Рис — род однолетних и многолетних трав семейства злаков, зерновая культура. около 20 видов, в тропиках Азии, Африки, Америки. Выращивают (чаще при орошении) в основном рис посевной — одно из древнейших продовольственных растений Земли. Родина — Индия (предположительно), где рис возделывают уже несколько тысячелетий, в Европе — с 8 в. н. э., в Америке — с 15−16 вв., в Ср. Азии и Закавказье — с 3−2 вв. до н. э. Из зерна — крупа, крахмал, спирт, масло, из соломы — бумага, картон, плетеные изделия.
Кухня начала смердеть, сирота — рыдать. Старик, опираясь руками на мешки, пытается поднять тело с дивана. Дышит полуоткрыто, как черепаха.
Миша шагнул к окну.
Старик выдыхает раз.
Еще шаг.
Некрасов плачет.
Ещё шаг. Ещё.
— Нету меня, есть мука. — юноша-мука чешет макушку и разлетается в пыли, снимает грязные носки, проклевывается, хохочет. Ступает на подоконник.
Из подмышек — ростки. Из лимфоузлов — зеленые почки. Волосы — колоски.
Пшеница — род одно- и многолетних трав семейства злаков, ведущая зерновая культура во многих странах. около 30 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Возделывают в основном пшеницу мягкую и пшеницу твердую (озимые и яровые формы). В культуре с 7 — 6-го тыс. до н. э. (Передняя Азия, Туркмения, Юж. Европа). В Сев. Америке с 17 в. Из зерна делают муку, крупу, макароны, крахмал, комбикорма и др. Зеленая масса, сено, солома, зерно, отруби — корм для скота.
Методическая программа по неолитической революции не реализована. Мишенька не животное, не отрубь.
Он распустил корневище как плющ, вырос через щели стеклопакета. Стал чем-то средним между ячменем, рисом, гречихой, просом и пшеном. Исчез.
А вот Некрасов был скот. Работа ртом — его ремесло. Работа головой — имитация. Работа сердца только что дала сбой.
Просо — род однолетних трав семейства злаков. около 500 видов, в Азии, Америке и Африке. Кормовые травы, сорняки; возделывают просо обыкновенное, просо мелкое (крупа — пшено, мука, зерновые корма).
Домофон зазвонил.
В амбар стучались курьер, чтобы доставить немецкую кофемолку Bosch, и фельдшеры скорой медицинской помощи.
Неолитическая революция — термин ввел в научный обиход английский археолог Г. Чайлд. Он обозначил им исторический период перехода в эпоху неолита (XII — X тыс. до н.э.) от присваивающего к производящему (добывающему) типу хозяйства, от охоты, рыболовства, собирания плодов растений к животноводству и земледелию, что было связано с зарождением земледелия и скотоводства.
Картина: Николай Петрович Богданов-Бельский, «В классе», 1938 г.
Источник: i.pinimg.com/564x/96/c9/66/96c966a136ea3288332c8e769897aae1.jpg
